養和熱量價值卻有很大差

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軟性飲料、果汁、能量飲料，甚至是看似無害的早晨咖啡，如果與全脂牛奶、奶油或糖漿一起食用，都可以成為相關的熱量能量補充物。「液體卡路里」的攝取往往會被忽視，因為它們不像固體食物那樣有助於產生飽腹感。事實證明，身體記錄液體卡路里的方式與固體食物不同。結果，人們最終可能會在一天中攝取更高的卡路里總量。選擇天然風味的水、無糖沖泡液或不含添加劑的咖啡和茶更健康、熱量更低。飲食穀物和麵包，它們都一樣嗎？飲食穀物和麵包，它們都是一樣的嗎？在我們的卡路里探索中，穀物和麵包也值得特別提及。



儘管它是許多飲食的基礎，尤其是早餐，但它的營異。通常建議全麥穀物和全麥麵包，因為與精製穀物相比，它們的纖維含量和血糖指數較低。然而，其中一些產品可能會用油和糖強化，以改善其風味和質地，增加熱量攝取。閱讀標籤並了解這些食品的成分至關重要。早餐麥片，即使是那些標榜富含營養和維生素 日本数据 的麥片，通常也含有大量的糖。同樣，麵包，甚至全麥麵包，都應該控制食用份量，並了解其熱量潛力。蛋白質及其隱藏的誘惑蛋白質是明星大量營養素，通常被認為是飲食和養生的英雄，它也可以是隱藏卡路里的載體，特別是當它來自加工肉類或高脂肪切塊等來源時。例如，雖然雞肉是低脂蛋白質來源，但雞皮和裹麵包屑或油炸等烹飪方法會增加相當多的熱量。



同樣，香腸通常含有高含量的飽和脂肪、鹽和防腐劑，與我們可能擁有的純瘦蛋白形象相去甚遠。糖果和甜點富含卡路里，這已不是什麼秘密。然而，正是它們幾乎不被注意地融入我們的日常生活中，使它們成為熱量過剩的隱形來源。這裡撒一點巧克力，那裡吃幾塊餅乾許多人在正餐之外吃甜食，增加了卡路里，卻沒有得到足夠的營養補償。對於那些口味偏甜的人來說，選擇使用天然甜味劑且不添加糖的糖果或享用一塊水果可能是更明智的策略。社交餐對卡路里計數器的挑戰社交餐卡路里計數器的挑戰社交聚會或活動中的用餐氛圍和友誼可能會導致我們忽略我們所吃的東西，這是隱藏卡路里增加的另一個領域。人們在享用小吃、開胃菜、開胃菜和雞尾酒時常常不考慮它們的熱量貢獻。